- Q1貸切予約できますか?
- 時間帯によっては可能です。店舗により異なりますが、平日の早い時間ですとご希望にお応えできることがございます。人数、ご予算に応じて対応させていただきます。
- Q2当日のコース料理はできますか?
- 通常のコース内容とは若干異なる商品が出てまいりますが、ご予算に応じたお料理をこちらでご用意させていただきます。
- Q3この『とりごう七味』や『山椒』はオリジナルですか?
- はい。自社ブランド商品です。味や材料の研究を重ね続けて完成させた自慢の薬味です。タレ焼き、塩焼き、野菜焼きそれぞれにご使用いただけます。
- Q4鶏はどちらの鶏を使用しているのですか?
- 宮崎県産の日南鶏(にちなんどり)を使用しています。
この鶏の特徴はビタミンが非常に豊富で、女性にはうれしいコラーゲンもたっぷりと含まれています。
若鶏のような柔らかさと、地鶏のようなほどよい弾力を併せ持つ、非常にユニークな食感の鶏肉です。
- Q5お勧めの料理は何ですか?
- 朝挽きのミンチを使用したつくね串、刺身でお召し上がりいただけるほど鮮度の高いレバーのフォアグラ風串、日本一のこだわり玉子を使用した親子丼。これらは是非一度お召し上がりいただきたい商品です。
