素材にこだわり、調理方法にこだわり、温度にこだわり、鉄板の厚みにもこだわり、そして味にこだわった天地左右の自慢のお好み焼です。店内では、オーダーを受けてから茹で上げる活麺焼そばも自慢の一品です。
キッチンにある鉄板をぐるっと囲んだ、オープンキッチンスタイルの新しいお好み焼店。素材にもこだわり、トマトをふんだんに使った、おこのみ焼のトマトソースや、トマト焼そばなど他店にはないジューシーな味わいは専門店のこだわりです。店内で茹で上げる活麺を使った焼そばもおすすめです。